Zeilenbrötchen

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Zutaten:

Weizenmehl, Wasser, Hefe, Jodsalz, Backmittel (Weizenmehl, geröstetes Gerstenmalz, Zucker, Pflanzenfettpulver, getrockneter Sauerteig, Enzyme)

Hinweise für Allergiker:

Nährwerte^***:

	je 100g	je Stück (ca. 95g)		% GDA* je Stück (ca. 95g)
Eiweiß:	8,1 g	7,8 g		16%
Kohlenhydrate:	51,2 g	49,1 g		18%
davon Zucker:	0,2 g	0,2 g		0%
Fett:	1,1 g	1,0 g		1%
davon - gesättigte Fettsäuren:	0,1 g	0,1 g		1%
davon - einfach ungesättigte FS.:	0,1 g	0,1 g
davon - mehrfach ungesättigte FS:	0,4 g	0,4 g
davon - Cholesterin:	0 mg	0 mg
Ballaststoffe:	2,8 g	2,7 g		11%
Natrium:	0,54 g	0,52 g		22%
Energie:	243 kcal 1017 kj	233 kcal 976 kj		12%
Broteinheiten:	4,3 BE	4,1 BE	(1 BE entspricht ca. 23g)

Vitamine & Mineralstoffe^***:(Die Werte in Klammern entsprechen x Prozent der empfohlenen Tageszufuhr)

^*GDA (Guideline Daily Amount): Richtwert für die Tageszufuhr eines Erwachsenen basierend auf 2000 kcal. Der persönliche Bedarf variiert nach Alter, Geschlecht, Gewicht, Aktivität, etc.

^***Die Nährwertinformationen auf dieser Website sind berechnete Durchschnittswerte. Unterschiede in Herstellungstechnologie und Quellen von Zutaten können die Angaben zu den einzelnen Produkten genauso beeinflussen, wie regionale und saisonale Unterschiede. Produkt- oder Rezepturänderungen sind möglich und werden in regelmäßigen Abständen eingearbeitet. Die Auflistung der Angaben gibt den derzeitigen Stand wieder. Alle Angaben können ohne Bekanntgabe geändert werden. Es kann keine Garantie für eine 100%ige Vollständigkeit der Angaben übernommen werden. Irrtümer und Druckfehler vorbehalten.

letzte Änderungen: 13.Juli 2009